Fırında Kıymalı Kaşarlı Mantar
Fırında Kıymalı Kaşarlı Mantar Tarifi'nin Malzemeleri
- Taze kültür mantarı (20-25 adet)
- 200 gram kıyma
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- Kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Fırında Kıymalı Kaşarlı Mantar Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarları temizleyerek yıkıyoruz. (dilerseniz kabuklarını soyabilirsiniz. ).
- Tavamıza doğradığımız soğan ve biberleri alarak kavuruyoruz.
- Kavrulan soğan ve biberlerin üstüne kıymamızı da ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
- Kıymalı harcımızın içine tuz, karabiber ve pulbiber ekliyoruz.
- Daha sonra, temizlediğimiz mantarları borcama alıyoruz ve içlerini kıymalı harcımızla dolduruyoruz.
- İçlerini doldurduğumuz mantarları 180 derecelik fırında 20 dk pişiriyoruz.
- Pişen mantarlarımızı fırından alarak üzerlerine kaşar peynirlerimizi ekliyoruz ve kaşar peynirleri eriyene kadar tekrar fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
