Fırında Kıymalı Lavaş

Fırında Kıymalı Lavaş Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kıyma (isteğe göre daha fazlada olabilir)
• 1-2 kaşık sıvı yağ
• 1 soğan
• 1 biber
• Salca
• Domates sosu (kıvama göre)
• Tuz, karabiber, maydanoz (kuru veya taze)
• Biraz su (göz kararı- yarım bardak )
• Rendelenmiş peynir
• Lavaş

Fırında Kıymalı Lavaş Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymayının üzerine biraz yağ dokun ve kavurun.
2. Koyulaşmaya başlayınca soğanı ve biberi ekleyin, kavurmaya devam edin.
3.  Salça ekleyin.
4. Domates sosu ekleyiniz.
5. Biraz şu ekleyin kıvamına göre.
6.  Baharatları ekleyiniz damak zevkinize göre.
7. Lavaşların içine kıymadan doldurun, isteğe göre içerisine peynirde koyabilirsiniz.
8. Borcama birazcık kıymalı sosumuz dan sürünüz, üzerine kıymayla dolmuş lavaşımızı üzerine tekrar kıymalı
9. sosumuzu ve son olarak peynir serpebilirsiniz.
10.  İsteğe göre peynir serpmedende olur ve yanına sarımsaklı yoğurt yapabilirsiniz.
11. 180 derece fırında peynirler eriyene kadar bekletelim.

Ve afiyet olsun 💕.