Fırında Kıymalı Patates

Fırında Kıymalı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet orta boy patates

Kıymalı harç için;

• 200 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet sivri biber
• 1 adet domates
• 1 kaşık salça
• Maydanoz
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Fırında Kıymalı Patates Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle patatesleri yuvarlak bir şekilde kesip yağda biraz kızartıyoruz. Kıymalı harç için kıyma, soğan, biber ve sarımsağı tencereye alıyoruz ve kavuruyoruz .Daha sonra domates ve salçayı ekleyip karıştırıp üstüne 1 bardak sıcak su döküyoruz baharatları ekleyip ocaktan alıyoruz kızartılmış patateslerin birazını tepsiye dizip kıymalı harcın birazını üstlerine döküp diğer patateslerle üstlerini kapatıyoruz .Kalan diğer harcı da bütün tepsiye gezdirip 180 derecelik fırında 20- 25 dk pişiriyoruz afiyet olsun