Fırında Kıymalı Patates

Fırında Kıymalı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kıyma
• 6 adet orta boy patates
• 2 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• Karabiber
• Kırmızı pul biber
• Kimyon
• Tuz

Fırında Kıymalı Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymayı biraz pişirip içine yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsağı ekliyoruz.
2. Biraz da sıvı yağ ekleyip güzelce pişiriyoruz. (sıvı yağı çok fazla eklemeyelim çünkü kıymanın ve kaşar peynirinin de yağı olduğu için çok fazla yağlı olabiliyor)
3. Küp küp doğradığımız patatesleri ve tuzunu baharatını ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
4. 15 dk kadar bu şekilde ağzı kapalı olarak pişiriyoruz.
5. Arada bir karıştırıyoruz.
6. Sonra içine 1 su bardağı su ekliyoruz.
7. Patatesler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam ediyoruz.
8. Kare fırın kabına alıp 200 derecede önceden ısıtmış olduğumuz fırına veriyoruz.
9. 15 dk kadar piştikten sonra üstüne kaşar peynirini ilave ediyoruz.
10. Akşam yemeği ya da kahvaltı için güzel bir yemek.
    Çok güzel bir lezzet hem de çok besleyici. Özellikle patates seven çocuklar bayılıyor afiyet olsun :)