Davet Sofralarının Yıldızı Olacak Kıymalı Rulo Patates

Davet Sofralarının Yıldızı Olacak Kıymalı Rulo Patates Tarifi İçin Malzemeler

3 adet patates

1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 tutam maydanoz

2 adet yumurta

1 çay kaşığı tuz

Karabiber

Kıymalı harç için;

2 yemek kaşığı sıvı yağ

350 -400 g kıyma

1 adet soğan

1 adet yeşil biber

2 adet kırmızı biber

1 yemek kaşığı domates salçası (tepeleme)

1 su bardağı sıcak su

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Karabiber

Üzeri için;

Kaşar peyniri rendesi

Süslemek için;

Tercihe bağlı maydanoz, kırmızı biber

Davet Sofralarının Yıldızı Olacak Kıymalı Rulo Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak patateslerimizi soyup, yıkayalım. Rendenin büyük kısmı ile rendeleyelim.
Daha sonra patateslerimizin suyunu sıkalım ve uygun bir kaba alalım.
Üzerine rendelediğimiz kaşar peynirini, doğradığımız maydanozu, yumurtaları, tuzu ve karabiberi ekleyerek güzelce karıştıralım.
Sonrasında patatesli harcımızı pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine boşaltalım ve patateslerimizi 1 cm kalınlığında, dikdörtgen olacak şekilde yayalım.
Tepsimizi fırının alt raflarına yerleştirelim ve 180°C fırında üzerleri kızarmaya başlayana kadar pişirelim.
Bu sırada kıymalı harcımızı hazırlayalım. Bunun için uygun bir tavaya zeytinyağı ve kıymayı alalım ve kavuralım.
Sonrasında doğradığımız soğanı, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyerek kavurmaya devam edelim.
Domates salçasını da ilave edelim ve güzelce karıştıralım.
Ardından sıcak suyu da ilave edelim. Tuz, kırmızı toz biber ve karabiberi de ekleyerek karıştıralım ve kıymalar suyunu çekene kadar pişmeye bırakalım.
Altı ve üzeri güzelce kızaran patatesimizi fırından alalım, üzerine kıymalı harcı dökerek her tarafı eşit oalcak şekilde yayalım.
Pişirme kağıdı yardımı ile patatesimizin uzun kenarından başlayarak rulo şeklinde saralım.
Son olarak hazırladığımız rulonun üzerine kaşar peyniri rendesi serperek 180°C fırında üzeri kızarana kadar pişmeye bırakalım.
Fırından çıkardığımız kıymalı rulo patatesimizi servis tabağına alalım ve üzerini isteğe bağlı maydanoz ve kırmızı biber ile süsleyip dilimleyerek servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Kıymalı Patates Rulo Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Patateslerinizi rendeledikten sonra suyunu sıkmayı unutmamalısınız.
Patateslerinizi pişirirken altının da güzel bir şekilde kızarması için fırınınızın alt raflarına yerleştirmelisiniz.
Ben ruloyu uzun kenardan sardığım için daha ince ve uzun bir rulo elde ettim.Ancak siz daha kalın olsun isterseniz kısa kenarından da sarmaya başlayabilirsiniz.
Dilerseniz patatesli rulo köftenizin üzerine az miktarda beşamel sos yapıp kaşar peynirinden önce rulonun üzerine gezdirebilirsiniz.

Davet Sofralarının Yıldızı Olacak Kıymalı Rulo Patates Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (603)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Hatice @Hatice_Ozdemir21

Şikayet Et

Bu tarifi yorumlara bakarak harcın içine yap, altına yağ sürerek ,biraz pulbiber de ekleyerek yaptım gayet kolay sarıldı . iç harcı biraz sulu bırakıp kekik ekledim biberleri biraz artırdım çok ama çok lezzetli oldu. tarif için teşekkür ederim emeğiniz için de. 🙂
- Yanıtla
- 5
- 4 yıl önce
Gözde Acer @Gozde_Acer

Şikayet Et

patatesli taban tahmini kaç dakikada pişiyor acaba bilen var mı ? ☺️
- Yanıtla
- 5
- 5 yıl önce
Yeşim @Yesim_Turkmen

Şikayet Et

Kadınlar için günün en büyük ne pişirsem problemini ortadan kaldıran en güzel uygulama olduğunuz için öncelikle çok teşekkür ederim şahsen benim vazgeçilmezimsiniz yine sizden öğrendiğim bu tarifin kahvaltı versiyonunu (kaşarlı salamlı rulo) onu hep yaparken bu sefer bunu denedim muhteşem oldu elinize emeğinize sağlık☺️
- Yanıtla
- 4
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Şefa Alisoy @Shafa_Alisoy

Şikayet Et

Kıyma harcını patatesin üzerine eklerken soğumasını bekliyormusunuz ? Çok sıcak şuan nasıl çevireceğim bilemiyorum
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Demirer gelini ✋ @arasinko

Şikayet Et

değişik tarifler denemeyi severim bununt ramazanda yapmıştım çok.begendiğim.bi lezzet noldu artık sürekli yaparım emeğinize elinize sağlık 🤗
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Çiçek Demir @cicekdem

Şikayet Et

ben patatesleri diri kalacak şekilde haşladım rendeledim kaşar peyniri koydum yumurta koydum çok güzel sarıldı kuru filan da olmadı çok lezzetli eşim bayıldııı
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Pervin @nytuser_pervinkurt_6972

Şikayet Et

Çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler.
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Merve @merveadambek

Şikayet Et

tam tarife göre yaptım ama bana biraz kuru bir yemek tadında geldi, bu yemeğe güzel bir sos gerekli .
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Esert @elifkzlkya2775

Şikayet Et

basemal soslu nasıl olur kızlar
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Hülya Hülya @asya-aslan-5076

Şikayet Et

Elif hanım iftara misafirim var erkenden patateslerini rendeleyip hazırlasam nasıl olur doğru olur mu
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- Beyza Saraç @goog_f150adfb9c9c
  
  Şikayet Et
  
  patatesler sulanır ve kararir tahminimce
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
sule yonucu @sweet-Curse

Şikayet Et

İftara misafirlerime yaptım çok beğenildi elinize sağlık güzel bir tarif olmuş🙂
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Merve Tuncay @nytuser_mervetuncay_8509

Şikayet Et

Ben sevmedim aşırı kuru bi yemek. Patates kızartılınca kurudu. Bi de elle sık demişler sıktım kupkuru oldu.
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Büşra Gülsoy @Busra_Gulsoy

Şikayet Et

çok güzel oldu tadı çok güzel
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Nefide Özdemir @GknNfd_Ozdemir

Şikayet Et

miss gibi yemek biz çok sevdik 👍tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 2
- 4 ay önce
Zeynep Karakoc @nytuser_zeynepkarakoc_8025

Şikayet Et

Yumurta koymasak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
sude @msddd

Şikayet Et

yanına ne yemek yakışır
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
ikranur baytemur @ikranur-samanli-7177

Şikayet Et

merhabalar iftar için yapacağım da patatesi pişirip rulo yapacağım ya koymalı harcı doktukten sonra patates soğuyacak mi? bi de rulo yapıp iftara yakın fırına atsam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- HEMİR @hasanemir2410
  
  Şikayet Et
  
  merhaba denediniz mi nasil oldu
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Hümeyra @hmyryldz

Şikayet Et

kaşar peyniri yerine ne koyulabiir acaba
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
- filiz @filiz_212
  
  Şikayet Et
  
  bn biraz un koydum
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
serpil güngörür @serpil-gungorur

Şikayet Et

tavada pisirsek patatesi olurmu acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Bahar @nytuser_baharakgul_5999

Şikayet Et

acaba yanına pirinç pilavımı yoksa bulgur mu güzel olur
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
- Feyza @feyza7756
  
  Şikayet Et
  
  yanına kremali makarna yakışıyor tavsiye ederim
  Yanıtla
  
  3
  
  6 ay önce
Bahar @nytuser_baharakgul_5999

Şikayet Et

kaşar peynir yerine beşamel sos yapsam olur mu üstü için
- Yanıtla
- 2
- 7 ay önce
Özlem Çam @Ozlem_Cam12

Şikayet Et

görselin aynısı oldu ama çokta beğenmedik
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
kevser artık @kevserartk

Şikayet Et

akşam yemeğinden kaç saat önce yapmak lazım
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce