Fırında Kıymalı Patates

Fırında Kıymalı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates orta boy
• 250 gr yağsız kıyma
• 1 adet büyük boy domates
• 4 adet kuru soğan
• 2 adet dolmalık biber
• 1 tutam maydanoz
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz , Karabiber  , Pul biber
• Su

Fırında Kıymalı Patates Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar
Patates musakka formunda ancak çok daha hafif bir tarif.

1. İlk olarak patatesleri soyup halka halka doğrayalım ve tuzlu suda bekletelim.
2. O sırada kıymayı hafif suda pişirelim bir adet kuru soğanı küçük doğrayıp kıymaya ekleyelim ve kavuralım.
3. Yarım domatesi minik minik doğrayıp onuda ete ekleyelim ve üzerine salçanın yarısını ve baharatları ekleyelim.
4. İyice kavrulunca ılımaya bırakalım.
5. Tepsiye patateslerin yarısını dizelim üzerine kıyma karışımını koyup geri kalan patatesleri de üzerine ekleyelim.
6. Soğan domates ve biberi de halka şeklinde doğrayıp tepsiye dizelim.
7. kalan salçamızı tuz karabiber tuz su yağ karışımı olarak yemeğin üzerine gezdirelim.
8. 180 derecede ki fırına sürelim patatesler yumuşayınca çıkarıp servis yapalım
   Afiyet olsun