Fırında Kıymalı Patates Dolması

Fırında Kıymalı Patates Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram dana kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet domates
• 2 adet sivri biber
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber

Üzerine koymak için;

• 1 adet domates
• 1 adet sivri biber
• 1 yemek kaşığı salça

Fırında Kıymalı Patates Dolması Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavamıza kıymayı alıp üzerine sıvı.
2. Yağı koyup kavurmaya başlıyoruz.
3. Soğanı, biberi ve domatesi doğrayıp kıymamıza katıp kavurmaya devam ediyoruz.
4. Pişmeye yakın salçayı ve baharatları koyuyoruz.
5. Patatesleri soyup alt kısmını düz kesip dörde kesiyoruz.
6. İçine kavurduğumuz kıymadan doldurup tepsimize diziyoruz.
7. Domates ve biber dilimlerini üzerine koyup bir yemek kaşığı salçayı bir kase suyla açıp dolmaların üzerine döküp 200 derecelik fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun🌹.