Fırında Kıymalı Patlıcan
Fırında Kıymalı Patlıcan Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 küçük boy patlıcan
- 4 patetes
- 500 gr kıyma
- 1 kırmızı biber
- 1 yeşil biber
- 1 soğan
- 2 domates
- 1 çorba kaşığı salça
- 5 diş sarımsak
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Fırında Kıymalı Patlıcan Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcan ve patatesler istenilen şekilde doğranıp kızartılır. Borcama dizilir.
- Ayrı bir tencerede kıyma suyunu salıp çekene kadar pişirilip üzerine soğan, biberler, sarımsak, karabiber, pul biler ve tuz eklenip soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur.
- Hazırlanan karışım patlıcan ve patateslerin üzerine yayılır.
- Üzerine tuz ilave edilmiş salçalı su dökülüp fırına verilir.
- 200° fırında 20-25 dk pişirilir. Pişen yemeğin üzerine isteğe bağlı olarak kaşar rendelenebilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
