Fırında Kıymalı Yumurtalı Pırasa
Fırında Kıymalı Yumurtalı Pırasa Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg pırasa
- 250 gr kıyma
- Karabiber ve tuz
- Zeytinyağı
Yumurtalı sos için:
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı süt
- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri ve tulum peyniri karışımı
Fırında Kıymalı Yumurtalı Pırasa Tarifi'nin Yapılışı
Pırasayı temizleyerek ince halkalar şeklinde doğruyoruz. Zeytinyağında iyice yumuşayana kadar kavuruyoruz. Ardından tuz ve karabiberini de ekleyip bir kenara alıyoruz. Başka bir tavada ise kıymayı kavuruyoruz ve kıymayı da pırasanın içine ekleyip karıştırıyoruz. Fırın kabının içine bir kaşık yardımıyla harcımızı yayıyoruz. Üzerine yumurta, süt ve rendelenmiş peynirleri çırpıp yayıyoruz. Önceden ısıtılmış olan 200 derece fırında yumurtalar pişip peynirler kızararana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
