Fırında Köfte Patates (Nefiss Mutlaka Denemelisiniz)

Fırında Köfte Patates (Nefiss Mutlaka Denemelisiniz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kıyma
• 2 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı  pulbiber
• 1 çay kaşığı  karabiber
• 1 çay kaşığı biberiye
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 -5 adet patates

Üzeri için;

• 2 adet biber
• 2 adet domates
• 4 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 3 kaşık zeytinyağ

Fırında Köfte Patates (Nefiss Mutlaka Denemelisiniz) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak köftemizi yapıyoruz.
2. Kıyma ve diğer malzemeleri karıştırıp iyice yoğuruyoruz ki güzel tutsun köfte dağılmasın.
3. Daha sonra yuvarlak şekil vererek bir tabak veya küçük bir tepsiye dizerek.
4. 1 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.
5. Ardından patateslerimizi yuvarlak şekilde kesiyoruz.
6. İlk olarak patatesleri kızartıyoruz çok kızartmıyoruz çünkü fırında da pişecek.
7. Borcama ilk olarak patatesleri diziyoruz.
8. Daha sonra köfteleri de aynı şekilde az kızartıp patateslerin üzerine diziyoruz.
9. Üzerine biber sarımsak domatesleri doğrayıp ekliyoruz.
10. Ve son olarak sosumuzu karıştırıp üzerine gezdiriyoruz.
11. 180 derecelik fırında yaklaşık 25 -30 dakika kadar pişiriyoruz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍🥳.