Fırında Kuzu Kol

Fırında Kuzu Kol Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kuzu kol veya but
• 2 adet patates
• 2 adet soğan

Üzeri için;

• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Pul biber
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Fırında Kuzu Kol Tarifi'nin Yapılışı

1. Güzelce yıkadığımız kuzu kolumuzu yağlı pişirme kağıdı sevdiğimiz tepsimize alıyoruz üzerine baharatlarımızı ekliyoruz.
2. Patates ve soğanları çok ufak olmayacak şekilde doğrayıp etrafına yerleştiriyoruz.
3. Tereyağımızı küçük parçalayıp üzerine dağıtıyoruz.
4. En üstünü tekrar yağlı kağıtla kapatıp en dışına da alüminyum folyo sarıyoruz.
5. Önce 180° ısıttığımız fırında 2. 5 saat sonra 200° fırınımızda da 1. 5 saat daha pişiriyoruz afiyet olsun 🌸.