Fırında Kuzu Tandır
Fırında Kuzu Tandır Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 tane kuzu but (arka bacak)
- 5 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 dal biberiye
- Kaya tuzu
- Yağlı kağıt
- Alüminyum folyo
Fırında Kuzu Tandır Tarifi'nin Yapılışı
- Fırın tepsisinin içine önce 2 tane folyoyu.
- Üzerine 2 tane yağlı kağıdı (birbirinin üzerinden kaydırarak koyun iki kağıdı da içeride ki etin hava almaması lazım)
- Yağlı kağıdın üzerine tuz ve biberiye atın üzerine eti koyun bıçakla birkaç yerinden delin bu deliklere sarımsakları koyun etin içine batması gerek sarımsakların üzerine tekrar tuzunu atıp elinizle ovalayalım.
- Daha sonra tereyağını (eritilmemiş) üzerine koyup parmağınızla bastırın ve etin etrafını güzelce saralım.
- Hava almasın daha sonra en üstüne tekrar bir parça daha folyo kapatın ve önceden ısıtılmış 210 derece fırında 3 saat pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
