Fırında Kuzu Tandır
Fırında Kuzu Tandır Tarifi'nin Malzemeleri
- Kuzu kol
- 1 tane soğan
- 5 diş sarımsak
- Defne yaprağı
- Kekik (ben dağ keki kullandım
- Tane karabiber (normal karabiberde olur
- Zeytin yağı
- Tuz
Pişirmek için;
- Yağlı kağıt
- Aliminyum folyo
Fırında Kuzu Tandır Tarifi'nin Yapılışı
- Etimizi karabiber kekik tuz zeytin yağıyla marina ediyoruz .
- Vaktiniz varsa bir gece öncesinden marina yapın yoksa da 2 saat yeterli olacaktır tepsimize önce alüminyum folyomuzu üstüne de yağlı kağıdı seriyoruz.
- Soğanlarımızı halka halka doğrayıp yağlı kağıdın üstüne diziyoruz .
- Sarımsaklardan bir kaçını da tane karabiber defne yapraklarını da kekik serpip üstüne etimizi koyuyoruz .
- Tekrar üstüne karabiber kekik sarımsak defne yaprağı tuz serpiştirip etimizi güzel sarıp ısınmış fırınımıza 180 derecede 3 saat fansız ayarında pişiriyoruz.
- Pişen etimizi üstünü açıp 5 dakika 250 derecede kızartıyoruz ve istediğimiz şekilde servis ediyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
