Fırında Kuzu
Fırında Kuzu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kuzu kol veya but
- 2 kaşık salça
- 5 veya 6 tane sarımsak
- Tereyağı
- Karabiber
- Kimyon
- Zeytinyağı
Fırında Kuzu Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle kuzu etimizi karabiberle ovuyoruz.
Bir kapta zeytinyağı, salça ve kimyonu karıştırıp etimizin iç tarafını da bu karışımla sıvıyoruz. Eti top şekline getiriyoruz.
Etin dış tarafına da bıçakla delikler yaparak bu kısımlara kestiğimiz sarımsak ve terayağlarını yerleştiriyoruz. Etin dış yüzeyine de salçalı karışım sürüyoruz. Büyük boy fırın poşetine eti yerleştiriyoruz. İsteğe bağlı olarak yanlarına patates koyuyoruz. 190 derece fırınımızda 1 buçuk saat kadar pişiriyoruz. Çok lezzetli bir tariftir, yılbaşı sofralarımız için güzel ve özel bir yemek olacaktır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
