Fırında Lahmacun

Fırında Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo yağsız kıyma
• 1 diş sarımsak
• 1 adet büyük soğan
• 2 adet büyük patates (Katmayabilirsiniz)
• 10 -12 dal maydanoz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pulbiber (İsteğe bağlı)
• 4 tatlı kaşığı isot (İsteğe bağlı )
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tane yeşil biber
• Tuz
• Az miktarda yağ

Hamuru

• Ben hazır fırından aldım 3 tane hamur
• Evde yapmak isteyen( un, tuz maya suyla hazırlayabilir)

Fırında Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

1. Biber ,sarımsak, soğan, maydanoz bunları çok küçük doğruyoruz.
2. Eğer patatesi koyacaksanız rendeden geçirip suyunu sıkıp diğer malzemelerle karıştırıyoruz.
3. Baharat ,salça ,tuz, yağ bunları da karıştırıp hamuru açıp büyüklüğünü istediğiniz gibi yapabilirsiniz.
4. İnce olması lazım.
5. Sadece içini de arzuya göre çok yada az koyabilirsiniz. 180 derece de 10 dakika da pişiyor.Afiyet olsun. 💚