Fırında Levrek Balığı

Fırında Levrek Balığı Tarifi'nin Malzemeleri

• Biz kişi başına 3 levrek aldık
• 3 adet patates
• 4 diş sarımsak
• 2 adet kırmızı soğan
• Tereyağ, zeytin, yağ,
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 4 adet Defne yaprağı

Fırında Levrek Balığı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tepsiye yağlı kağıt koyalım balıkları güzelce tuzlayalım ve tepsiye alalım içlerine sarımsak ve defne yapraklarını koyalım bir parça tereyağı koyalım.
2. Patatesleri doğrayıp balıkların aralarına koyalım, içine değil soğanda halka halka kesip üzerlerine koyalım.
3. Salçalı sos yapalım üzerlerine dökelim, ve en son balıkların üzerine kırmızı toz biber ve bul biber serpelim fırına verelim.
4. Çok lezzetli oluyor Defne yaprağı çok güzel bir aroma veriyor yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.