Fırında Levrek Soslu

Fırında Levrek Soslu Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane levrek
• 1 tane orta boy soğan
• 1 tane limon

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığından az karabiber
• 1 tane sarımsak

Fırında Levrek Soslu Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak levreği yıkayalım.
2. Salçayı bir kaseye alıp suyla çözdürelim üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve rendelenmiş sarımsağı ekleyelim ve karıştıralım.
3. Daha sonra fırın tepsisine yağlı kağıdı koyalım. Balıkları tepsiye alalım ve sosunu sürelim.
4. Son olarak halka halka doğradığımız soğan ve limonu balıkların içine yerleştirelim.
5. 200 derece fırında kontrollü bir şekilde balıkları pişirelim. Balıklarımız servise hazır.

Afiyet olsun.