Fırında Lezzetli Mücver

Fırında Lezzetli Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı un
• 1 kuru soğan
• 3 kabak
• 2 havuç
• 1 patates
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay bardağı kaşar ve köy peyniri
• 6 dal yeşil soğan
• Tuz karabiber zerdeçal

Fırında Lezzetli Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebzeler yıkanıp soyulduktan sonra rendelenir ve havuç hariç hepsinin suyu sıkılır.
2. Karıştırma kabına eklenir üzerine diğer malzemeleri de ekleyerek karıştıralım. Ben elimle yoğurarak karıştırdım benim harç 1 kaşık un aldı ama bu sebzelerin büyüklüğü ve yumurta boyutuna göre değişir fazlada alabilir.
3. Cıvık olmayacak şekilde kıvam verip yağlı kağıt üzerine elimizle yayalım 180 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz ilk sıcağı çıkınca servis edilir. 🙂.