Fırında Lezzetli Musakkamız

Ask sofram 15 Takipçi Takip Et

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

Fırında Lezzetli Musakkamız Tarifi'nin Malzemeleri

500 gr kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Sıvı yağ
1 adet rendelenmiş domates
Azıcık maydanoz
1 yemek kaşığı salça
Baharatlar
Tuz
Patlıcan
Su

Fırında Lezzetli Musakkamız Tarifi'nin Yapılışı

Patlıcanları halka halka doğruyoruz. Suya koyup üzerine tuz ekleyip suda bekletiyoruz. Bir yandan da soğanı, sarımsağı doğrayıp yağda kavuruyoruz. Kavrulan sarımsak ve soğanın üzerine kıymamızı ekliyoruz. Kıymamızda kavrulduktan sonra üzerine salçamızı, domatesimizi, baharatlarımızı ve maydanozumuzu ekleyip kavuruyoruz. Öbür yandan da patlıcanlarımızı kızartıp fırına vereceğimiz borcamımıza koyuyoruz. Üzerine de kıymamızı koyup en sonunda da salçalı su yapıp üzerlerine döküyoruz. 180 derecelik fırında pişiriyoruz. AFİYET OLSUN. . . SAĞLIKLI GÜNLER. .