Fırında Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket fırın makarna
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı margarin
- 2 yemek kaşığı un
- 2 bardak süt
- 2 bardak rendelenmiş kaşar
Fırında Makarna Tarifi'nin Yapılışı
- Makarnamızı sıvı yağ ve tuz döktüğümüz suda haşlıyoruz.
- Haşlanan makarnaları kevgire alıp soğuk sudan geçiriyoruz.
- Diğer yandan beşamel sosunu yapmaya geçebiliriz.
- Yağı eritip unu hafifçe kavuruyoruz.
- Un renk değiştirmeye başlayınca sütü ekleyip koyulaşana kadar pişiriyoruz.
- Tuzunu da ekledikten sonra bir borcam ya da tepside makarna, beşamel sos ve yarım bardak kaşar peynirini karıştırıp düzlüyoruz.
- Geriye kalan kaşarları en üste serptikten sonra üzeri kızarana kadar fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Fırında Makarna Yanına Ne Gider?
- Fırında makarna ile domates çorbası harika gider.
- Fırında makarna en çok da et yemeklerinin yanına tercih edilir. Dilerseniz yemeğinizin yanına et sote pişirebilirsiniz.
- Bu nefis menüye marul salatası ekleyerek besleyiciliği artırabilirsiniz.