Fırında Mısır Unlu Kaşarlı Mücver

Fırında Mısır Unlu Kaşarlı Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kabak
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı mısır unu
• 4-5 dal maydanoz
• 1 kase kaşar peyniri rendesi
• 1 yemek kaşığı nane
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Tuz
• 1 silme tatlı kaşığı karbonat

Fırında Mısır Unlu Kaşarlı Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabak, patates, havuç ve soğanı soyarak bir kaba rendeliyoruz.
2. Rendelediğimiz malzemenin üzerine diğer malzemeleri de ekleyerek bütün hepsini karıştırıyoruz.
3. Mücverlere elimizle suyunu sıkarak köfte şekli veriyoruz.
4. İsterseniz ilk rendeleme işleminden sonra sebzelerin suyunu sıkıp ardından diğer malzemeleri de ekleyebilirsiniz.
5. Daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize sıralıyoruz ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz. Ben 24 adet çıkardım bu malzemeden.
6. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık yarım saat pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.