Fırında Mücver
Fırında Mücver Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet kabak
- Yeşil soğan
- Maydanoz
- 1 su bardağı beyaz peynir yada kaşar rendesi
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- Kabartma tozu
- Un
- Susam
- Çörek otu
Fırında Mücver Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kabakları yıkayıp kabuklarını ince ince soyuyoruz. Daha sonra kabaklarımızı rendeliyoruz.
- Avucumuzla parça parça alıp suyunu sıkarak başka bir kaba çekiyoruz.
- Üzerine çırpılmış 2 yumurta, doğranmış yeşillikler, sıvı yağ, baharatlar, tuz ve peyniri katıp karıştırıyoruz.
- Sonra un ve kabartma tozunu katıp yoğuruyoruz. Unu az az ekliyoruz.
- Koyulaşıp kıvam aldığında yağlanmış borcama döküyoruz.
- Üzerine susam ve çörek otu serpiyoruz. 200 derece ısıtılmış fırında yarım saat pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
