Fırında Mücver
Fırında Mücver Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet kabak
- 1 adet kuru soğan
- 5 yemek kaşığı un
- 3 adet yumurta
- Beyaz peynir (isteğe göre)
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- 3-4 ad taze soğan
- 3-ad pırasa
- Tuz
- Karabiber
- Acı biber
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tereyağı(fırın kabını yağlamak için)
Fırında Mücver Tarifi'nin Yapılışı
- Pırasa, dere otu ve maydanozumuzu doğrayıp, kabağımızı ve soğanımızı rendeleyelim.
- Üzerine un ve yumurtalarımızı ilave edip karıştıralım.
- Daha sona kalan malzemelerimizi de ekleyip güzelce harmanlayalım kullanacağımız kalıbı tereyağı ile yağlayalım.
- Hazırlamış olduğumuz mücver harcından kaşık yardımı ile kalıbımıza alalım ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişirelim.
Afiyet olsun.
not: Daha katı bir mücver elde etmek isteyenler rendeleme işleminden sonra suyunu sıktırabilirler (tercihe göre) iki türlü de güzel oluyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
