Fırında Mücver

Fırında Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kabak
• 4 adet taze soğan
• 3 adet yumurta
• Yarım demet maydanoz
• 1. 5 su bardağı un
• Yarım su bardağı ayçiçek yağı
• Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı pul biber

Fırında Mücver Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba :)

1. Fırını 180 derecede ısıtın. Kabakların kabuğunu soyup rendeleyin.
2. Suyunu sıkarak büyük bir kaba alın.
3. Üzerine kıyılmış soğan, 3 yumurta, kıyılmış maydanoz, ayçiçek yağı, rendelenmiş beyaz peynir ve baharatları ekleyip karıştırın.
4. Un ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırın.
5. Hamuru içi yağlanmış fırın tepsisine dökün.
6. Tepsiyi sıcak fırına yerleştirip üzeri kızarana kadar pişirin.

Yanındaki renkli patates salatasının tüm profilimden bulabilirsiniz. 🙂