Fırında Mücver
Fırında Mücver Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 büyük boy kabak
- 1 büyük soğan
- Yarım su bardağı sıvı ve zeytinyağı karışımı (zeytinyağı şart değil sadece sıvı yağda olur)
- 1 su bardağı un
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı süt
- Tuz, karabiber, kimyon, kuru nane (Baharat miktarları isteğe göre ama nane çok yakışıyor)
- Arzuya göre beyaz peynir kırıkları da eklenebilir.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt (piştikten sonra)
Fırında Mücver Tarifi'nin Yapılışı
- Kabaklar küçük küp şeklinde doğranır (rendelenince aynı lezzet olmuyor)
- Soğan robottan geçirilip kabağa katılır.
- Üzerine kalan malzemeler eklenip yağlı tepsiye dökülür.
- Kabarmayacağı ve pişebilmesi için 1 cm den daha kalın olmamalı.
- Kızgın fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Dilimlenip üzerine sarımsaklı yoğurt dökülüp servis edilir. Deneyeceklere kolay gelsin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
