Fırında Mücver Yapımı

Fırında Mücver Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane orta boy kabak istenildiği kadar dereotu
• Yarım soğan
• 3 tane yeşil soğan
• 2 yumurta istenildiği kadar beyaz peynir
• 1 -1, 5 su bardağı un kıvama göre ayarlanacak
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı nane
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım tatlı kaşığı tuz

Fırında Mücver Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Kabakları rendeleyip suyunu sıkıyoruz. Soğanı rendeliyoruz, taze soğanı ve dereotunu doğruyoruz, yumurta, kabartma tozunu ,baharatlarını ve ununu ekliyoruz ,istenirse 1 -2 yemek kaşığı sıvı yağı eklenebilir, ben eklemedim. Yağılı kağıt serili tepsiye yemek kaşığıyla şekil verip, 180 -190 derecede 20- 25 dakika pişirdim yapacaklara afiyet olsun.