Fırında Mücver

Fırında Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy kabak
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 2 sap yeşil soğan
• Yarım su bardağı dereotu
• Yarım su bardağı maydanoz
• Kirbit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları rendeleyip suyunu iyice sıkalım.
2. Daha sonra tüm malzemeleri koyarak karıştıralım.
3. Unu azar azar ilave edip kaşıkta tutunabilir kıvama gelene kadar un ekleyelim.
4. En son olarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye harcımızdan birer yemek kaşığı kadar koyup üzerine kaşık ile hafif bastıralım. Böylece yuvarlak şekil vermiş oluyoruz.
5. Daha sonra 185 derecelik fırında üzeri kızarana pişirelim. Afiyet olsun.

Gününüzün bir öncekinden güzel geçmesi dileğiyle.