Fırında Mürdüm Eriği Reçeli (Şahane Bir Lezzet Mutlaka Deneyin)

Fırında Mürdüm Eriği Reçeli (Şahane Bir Lezzet Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo yıkanmış iri mürdüm eriği
• Yarım kilo toz şeker ( 500 gr)
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 3 adet mercimek tanesi ufaklığında damla sakızı (Yoksa şart değil eğer varsa mutlaka ekleyin çok hoş aroma veriyor)

Not; 2 kilo kadar mürdüm eriği varsa 1 kilo toz şeker ekleyin, 1 yemek kaşığı elma sirkesi ekleyin

Fırında Mürdüm Eriği Reçeli (Şahane Bir Lezzet Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yıkadığımız mürdüm eriğini peçeteylen kurulayıp bıçakla iki parçaya bölüp çekirdeklerini çıkaralım.
2. Kesilen erikleri fırın tepsisine dizelim.
3. Bu arada fırını 150 dereceye ayarlayalım sizin fırınınız eğer ağır pişirirse 160 derecede pişirebilirsiniz firından firına pişme derecesi ve süresi değişebilir.
4. Üzerine toz şekeri her tarafına eşit olarak şekilde dökelim.
5. Sonra elma sirkesini kaşıkla her tarafına damla damla dökelim.
6. Önceden ısıtılmış fırına dizip 1 yada 1 buçuk saatte pişirelim.
7. Piştikten sonra reçelin suyu hafif cıvıksa sizi endişelendirmesin bekledikçe kıvam alacaktır bal kıvamına yakınsa olmuş demektir.
8. Kavanoza sıcak sıcak koyup kapağını vakumlayın. Uzun süre bekletip kışın tüketebilirsiniz. Eğer hemen tüketecekseniz soğuduktan sonra kavanoza koyup ertesi gün afiyetle tüketebilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun. Deneyeceklerden yorum ve fotoğraf bekliyorum. Hoşçakalın ve sağlıcakla kalın🤗😊😊.