Fırında Nar Gibi Kızarmış Bütün Tavuk

Fırında Nar Gibi Kızarmış Bütün Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet bütün tavuk

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kekik
• Kimyon
• Kırmızı toz biber

Fırında Nar Gibi Kızarmış Bütün Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sosumuzu hazırlayalım bütün malzemelerimizi bir kaba alıp iyice karıştıralım.
2. Tavuğumuzu hazırlayalım but tarafındaki deride kesikler açalım deriyi tavuğun üst kısmından ayıralım sosu sürebilmek için ama deriyi kaldırmayın tamamen.
3. 3 tavuğumuzu elimizle bastıra bastıra biraz parçalıyalım.
4. Hazırladığımız sostan tavuğun her yerine içine dışına deri altına hepsine sürelim.
5. Sosladığımız tavuğumuzu önceden ısıtılmış 175 derecelik fırına verelim ve nar gibi kızarana dek pişirelim arada sırada fırından alıp ters çevirin.
6. Tavuğumuz hazır dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz yapacaklara şimdiden. Afiyet olsun 😋.