Fırında Nar Gibi Kızarmış Tavuk

Fırında Nar Gibi Kızarmış Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı köri
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için sos;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 diş sarımsak rendesi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Nar Gibi Kızarmış Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Akşam yemekleriniz için hem görseli olarak hemde tadı olarak nefis bir tavuk tarifi davet sofralarınızda fark yapmak isterseniz mutlaka deneyin

1. Tavuğumuzu yıkayıp, kurulayalım. Baharatlarını bir yerde karıştıralım. Tavuğu göğüs kısmından ortadan ikiye ayıralım.
2. Baharatları her yerine gelecek şekilde sürelim. Geniş bir tencereye koyalım ve kısık ateşte yarım saat arkalı önlü pişirelim.
3. Ardından bir fırın kabına tavuğu alıp, yoğurtlu karışımı üzerine sürüp, önceden ısıtılmış 200 derecede kızarana kadar pişirelim.
4. Siz isterseniz pişmeye yakın sebze ilave edebilirsiniz. Ben pilavla beraber pişirdim ve sonuç mükemmel afiyet olsun