Fırında Nefis Patates Mücveri

Fırında Nefis Patates Mücveri Tarifi'nin Malzemeleri

Nefis lezzeti ile hem sizi hem de misafirlerinizi cezbedecek pratik bir lezzet.

Mutlaka deneyiniz!!

• 2 adet orta boy patates
• 1 adet küçük boy kuru soğan
• 2 adet yumurta (1 isinin sarısı üzerine)
• 5 yemek kaşığı tepeleme un
• 3-4 dal maydanoz
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 10 dilim sucuk
• 6 dilim kaşar peyniri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Pul biber, bol nane ve dilediğiniz baharatlar

Fırında Nefis Patates Mücveri Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce soğanımızı minik minik doğruyoruz.
2. Tuz ile elimizle ovalıyoruz. Bu şekilde hem soğanın acısını alıyoruz hem de soğanı bir nevi pişirmiş oluyoruz.
3. Ardından patateslerimizi rendeliyoruz.
4. Yumurta, sıvı yağ, yoğurt, un, sucuk, maydanoz, kabartma tozu, tuz ve baharatlarımızı ekliyor ve güzelce karıştırıyoruz.
5. Harcımızın yarısını dilediğimiz borcama döküyoruz ve arasına kaşar dilimlerini koyuyoruz.
6. Üzerine yumurta sarımızı döküyoruz. 180 derecede üzeri kızarana dek pişiriyoruz.

Afiyet Olsun🌹