Fırında Patates

Fırında Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 patates
• 7-8 kanat but
• 1 kapya biber
• 2 domates
• 1 kafa sarımsak
• 1 soğan
• 2-3 yesil biber
• 2 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber yeterince tuz

Fırında Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce patatesleri soyup iri iri doğruyoruz tepsiye koyuyoruz.
2. Üzerine etleri ilave ediyoruz sırayla biber, soğan ,bol sarımsak, domates kapya biberi doğruyoruz.
3. Bir kaseye iki yemek kaşığı salça koyup baharatları ekliyoruz.
4. İki üç yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip iki buçuk su bardağı suyu ekliyoruz.
5. Sosumuzu patatesimizin üzerine döküyoruz. 200 derece fırın da 1 saat pişiriyoruz