Fırında Patates Dizmesi

Fırında Patates Dizmesi Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için

• 300 gram dana kıyma
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• Karabiber
• Toz biber
• Tuz

Dizme için

• 5-6 adet patates
• 2 adet kurusoğan
• 2 adet büyük domates
• 4-5 adet yeşil biber

Fırında Patates Dizmesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle köftemizi yoğurup yarım saat kadar dinlendirelim.
2. Ardından soğan ve patatesler soyup dilimleyelim ve soğuk suya koyalım.
3. Son olarak domates ve biberleri iri iri doğrayalım.
4. Tüm malzemeleri hazırladıktan sonra uygun bir fırın tepsisine çok az yağ sürelim ve sudaki patates soğanı bir süzgece alalım bir köfte bir patates olacak şekilde dizelim.
5. Aralarda soğan koyalım lezzetini versin.
6. Son olarak irice doğradığımız biber ve domatese biraz yağ ve tuz ekleyip karıştıralım ve tepsinin ortasına koyalım.
7. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. Çıkarmaya yakın suyunu çekmesini isterseniz dereceyi en yükseğe getirip tek alt ayarda 10 dk pişirelim daha lezzetli oluyor afiyet olsun. 🤗.