Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Fırında Patates Karnıyarık (videolu)
Fırında Patates Karnıyarık (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3-4 adet patates
- 150 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 1 yeşil biber
- 2-3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tutam maydanoz
- Pulbiber ,karabiber, tuz ,kekik
Sos için:
- Yarım yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
Fırında Patates Karnıyarık (videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar. ☺ Patatesten karnıyarık yapıyoruz. Oldukça lezzetli bir tarif. paylaşmak istedim 😋
- Önce kıymalı iç harcı hazırlıyoruz. Kıymayı tavaya alıp, biraz kavuralım, doğranmış soğanı ve sarımsağı, ince doğranmış yeşil biberi de ilave edelim biraz daha çevirelim.
- Küp şeklinde doğranmış domatesi, salçayı ve baharatları ilave edelim doğranmış maydanozu ve baharatları ilave edelim karıştıralım.
- İç harcı ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Patatesleri soyup, uzunlamasına ortadan ikiye bölerek, ortasını delmeden dikkatlice oyuyoruz.
- Kızgın yağda hafif kızartıyoruz.
- Herhangi bir fırın kabına diziyoruz.
- Ortalarını kıymalı harç ile dolduruyoruz. Sosu hazırlayıp, patateslerin aralarına gezdiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Yanında da pilav eşliğinde servis yapabilirsiniz. 😊😉
Fırında patates karnıyarık tarifi püf noktaları nelerdir?
- Patateslerinizi dilerseniz kabak oyacağı ile rahat bir şekilde oyabilirsiniz.
- Dilerseniz yemeğinizin pişme saati dolmadan 10-15 dakika önce fırından alabilir üzerine kaşar dlimleri yerleştirip eriyene kadar fırına tekrar sürebilirsiniz.
- Dilerseniz kıyma yerine tavuk eti kullanarak tavuklu patates karnıyarıkta yapabilirsiniz.
Fırında patates karnıyarık yanına ne gider?
- Fırında patates karnıyarığın yanına şehriyeli pirinç pilavı yapabilirsiniz.
- Taze fasulye ile patates karnıyarığınıza eşlik edebilirsiniz.
- Patates karnıyarığınızı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
- Yanına güzel bir salata yada bol köpüklü bir ayran yaparak güzel bir menü oluşturabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
