Fırında Patates Köfte

Fırında Patates Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet büyük boy patates

Köfte için :

• 400 gram kıyma
• 3-4 diş sarımsak
• 1 adet soğan (Rende)
• 1 dilim ekmek dilimleri yada galeta unu
• Kekik
• Tuz
• Pul biber
• Maydanoz

Sosu için :

• 1 kaşık salça
• 1,5 su bardağı su

Fırında Patates Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik bir o kadar da lezzetli bir tarif🙂

1. Öncelikle patatesler soyulur halka halka kesilir ve hafif kızartılır.
2. Onlar soğurken köfte malzemesi hazırlanır ve yoğrulur.
3. Borcama patatesler sıralanır.
4. Patates büyüklüğünde köfteler yapılır üzerine koyulup tekrar patatesle kapatılır.
5. Domates ve biber de eklenerek kırdan batırılır.
6. Salçalı sos hazırlanıp borcama dökülür.
7. 180 derece fırında biberler pişinceye kadar pişirilir. Afiyet olsun😋.