Fırında Patates Köfte Kızartma Tadında

Fırında Patates Köfte Kızartma Tadında Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr kıyma
• 5-6 dal maydanoz
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• Bir soğan rendesi
• 4 diş sarımsak rendesi
• Bir tatlı kaşığı salça
• Bir avuç kadar bayat ekmek içi

Baharat olarak :

• Çeşitli köfte harçları
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Bir çay kaşığı pul biber
• Çeşni
• Tuz
• 2 adet patates
• 4-5 adet biber

Üzerine gezdirmek için;

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Fırında Patates Köfte Kızartma Tadında Tarifi'nin Yapılışı

Mutlaka deneyin derim yapımı çok zaman almıyor ve pratik ve lezzetli kızartma tadında oluyor hiç bir farkı yok :)

1. Öncelikle kıyma harcımızı hazırlıyoruz. Kıymayı derin bir kaba alıyoruz içine maydanozları ufakça doğruyoruz.
2. Ekmek için suya tutup suyu gitmesi için sıkıyoruz yumuşak hamur gibi elinizde ufalayacak bir hal alması gerekiyor ekmek içlerinin daha sonra salçayı, yağı ve baharatları koyup yoğuruyoruz.
3. Yoğurma işlemi bittikten sonra patatesleri doğruyoruz tepsiye bir patates bir köfte şeklide diyoruz üzerine de biberleri doğrayıp diyoruz üzerine yağ ve tuz gezdirip 230 derecelik 35 dk kadar fırına veriyoruz. Afiyet şifa olsun:). .