Fırında Patates Püresi

Fırında Patates Püresi Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet orta boy patates
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 adet soğan
• Yarım su bardağı süt
• 1 yumurta
• Rende kaşar

Hazırlanışı

1. Patatesleri bir orta büyüklük tencerede haşlayalım.
2. Soğanları yemeklik doğrayalım.
3. Tavaya zeytinyağ ve soğan koyup iyicene soteleyelim.
4. Bir borcamı iyicene yağlayalım.
5. Sonra patatesleri bir karıştırma kabına alalım üzerine tuz ekleyelim.
6. Sotelenen soğanları ilave edelim kaşıkla karıştıralım.
7. Sonra süt ve yumurta ilave edelim telle çırpalım.
8. Sonra püreyi borcama dökelim üzerine kaşar rendeleyelim.
9. 180 derecelik ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirelim.İşlem bitince servis edebiliriz.Not-ben üzerini sosisle süsledim.