Fırında Patates Ve Hindi Kanat

Fırında Patates Ve Hindi Kanat Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 – 4 adet hindi kanat
• 2 – 1 kg patates

Sos Malzemeleri ;

• 1 kase yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Yeterince tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kuru nane

Fırında Patates Ve Hindi Kanat Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler çok iyi yıkanır. (kabuğu soyulmayacak) elma dilimi şekilde doğranır.
2. Bütün sos malzemeleri iyice çırpılır. patateslere ve hindi kanatlara bulanır. (mümkünse 1 kaç saat bekletin)
3. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerine patates ve hindi kanatları dizin.
4. 180 derecede ki fırında kızarana kadar pişirilir.
5. Sıcak servis edilir.
   AFİYET OLSUN