Fırında Patatesli Tavuk (videolu)

♨️Mutfak Terapidir♨️ 2.885 Takipçi Takip Et

• 4-6 Kişilik
• 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Fırında Patatesli Tavuk (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet tavuk baget
• 4-5 adet patates
• 10 adet arpacık soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet domates

Sos için:

• 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Tuz

Üzeri için:

• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı domates salçası

Fırında Patatesli Tavuk (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuklar yıkanır ve temizlenir.
2. Marine sosu için uygun bir kap içerisine rendelenmiş sarımsak, baharatlar, salça, sıvı yağ, tuz alınarak karıştırılır.
3. Hazırlanan sosun içerisine tavuklar alınır ve güzelce sosa bulanır ve ardından uygun bir fırın kabına alınır.
4. Kalan sosa elma dilimi kesilen patatesler eklenerek onlarda güzelce harmanlanır ve tavukların yanına eşit şekilde pay edilir.
5. Ardından yeşil biberler ve kırmızı biberler uzun şeritler halinde doğranır. Domates elma dilimi şeklinde kesilir. Eğer bu aşamada çeri domates kullanırsanız ortadan kesmeniz yeterli olacaktır.
6. Arpacık soğanlar fırın kabına yerleştirilir.
7. Daha sonra doğranan kırmızı biber, yeşil biber ve domates üzerlerine yerleştirilir.
8. Üzerinin sosu için kasede  su ve salça, salça çözününceye kadar karıştırılır ve yemeğin üzerine gezdirilir.
9. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirilir. Fırında patatesli tavuk servise hazır.
   Afiyet Olsun.