Fırında Patatesli Tavuk Budu

Fırında Patatesli Tavuk Budu Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet tavuk but
• 4-5 adet orta boy patates
• 2 adet domates
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• Tuz, karabiber, pul biber, kekik, sıvı yağ

Fırında Patatesli Tavuk Budu Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk butlarını güzelce yıkayıp tuz, karabiber ve pul biberi butların her yerine yediriyoruz ve tepsiye diziyoruz.
2. Derin bir kabin içine 4′ e böldüğümüz domatesleri, yarım ay şeklinde doğradığımız soğanları, biberleri ve bir kaç parçaya böldüğümüz sarımsakları da katıyoruz.
3. Ben patateslerin kabuklarını soymadım. Böyle daha lezzetli oluyor. Patatesleri güzelce yıkayıp elma dilimi şeklinde doğruyoruz.
4. İçine tuz, karabiber, pul biber ve kekiği katıp biraz da sıvı yağ koyup güzelce harmanlıyoruz ve bunları da tepsiye döküyoruz. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında pişiriyoruz.
5. Pişme süresini kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz. Benim ki 55 dk sürdü. Afiyet olsun …