Kayısı Hoşafı Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Kayısı Hoşafı Tarifi İçin Malzemeler

Orta büyüklükte 1 kase kurutulmuş kuru kayısı
2 yemek kaşığı çekirdeksiz üzüm yoksa kuş üzümü de atılabilir.
1 su bardağından biraz eksik toz şeker
3-4 damla limon suyu
4 adet karanfil
1.5 litre su (bu su miktarı yapacağınız tencere ebatına göre değişebilir benimki orta büyüklükte o zaman şeker miktarı da artmalıdır).

Kayısı Hoşafı Tarifi Yapılışı

İlk etapta yazdan kurutulup kalan kayısılarımızı çeşme altında bir güzel yıkıyoruz. Üstünün tozunun gitmesi için ne de olsa açık havada kurudu:).
Daha sonra orta boy tencere içine suyumuzu döküp üzerine şekeri ve limon suyunu ekleyip baloncuk çıkana kadar kaynamasını beklemeliyiz.
Kaynayan suya kuş üzümlerini veya çekirdeksiz üzümlerinizi ve karanfilleri atıp ardından kayısılarınızı ilave ederek pişirmeye bırakın orta ateşte yaklaşık 20-25 dk arası zaten kayısıların arası açılacak ve büyücektir.
Şekeri sizin damak tadınıza az gelirse tekrar bir miktar sulandırıp toz şeker ilave edin ama kayısı zaten tatlı bir meyvedir, dolayısıyla şekerle birleşecek ve kayısının kendi tadıyla daha tatlı olacaktır.
Daha sonra kaselere pay edip buzdolabında dinlendirip soğuk olarak servis yapıp içebiliriz afiyet olsun efendim….

Not:kuru kayısım yok diye üzülmeyin ben yazın kurutamadım diyede üzülmeyin baharatçılarda aktarlarda hep satılıyor. Ama illa kendi elim değsin derseniz buyurun tam zamanı birkaç kilo alıp evinizin balkonunda bile dilim dilim keserek kurutabilirsiniz ve kışa da hazırlık olur üstelik ramazana da öyle değil mi:)))))

Deneyebileceğiniz diğer hoşaf tarifleri;

Dilediğiniz kuru meyve ile yapabileceğiniz, son derece sağlıklı ve besleyici karışık hoşafı sizlerde evlerinizde deneyebilirsiniz. Üstelik meyveleri dışardan almak yerine kendinizde kurutabilirsiniz.
Yüksek lif içeriği ile hem sindirim sisteminize hem de diğer bir çok hastalıklarınıza yardımcı olacak erik hoşafının tarifi defterleriniz de yer almalı.
Yeşili, kurusu derken hoşafıda yapılmalı ve tadına bakılmalı üzümün. Çoğu yiyecek ve içecekten çok daha sağlıklı olan üzüm hoşafı sizinde evlerinizde pişsin ve şifa olsun.

Kayısı hoşafı kaç kalori?

Orta büyüklükte 1 kase kayısı hoşafı yaklaşık olarak 259 kaloriye denk gelmektedir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (25)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Nihal Ataş @Nihal_Atas4

Şikayet Et

cok guzel tarif dun denedim cok lezzetli yalniz tavsiyem ben yarim bardak koymustum sekeri daha da az koyulabilir tatlimsi sevmeyenler icin bide karanfili 2 tane attim fazlasi aci oldu diyenleri gorunce tam iyi oldu🥰Tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Hatice @h1t2

Şikayet Et

bi yemek kasiigindan az seker koydum cok guzel olduu
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Kübra Kibris @Kubra_Kibris2

Şikayet Et

Uzun süre durması için vakumlayıp kavonozlasam olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
AyşeBarış Orhan @AyseBaris_Orhan

Şikayet Et

Merhaba taze yaş kayısıdan yapsak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Mehtap Koçak @Mehtap_Kocak6

Şikayet Et

Üzüm çekirdekli olsa olmaz mi
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Ayben Kolaylı @Ayben_Kolayli

Şikayet Et

Denedım bırebır aynı tarıfı uyguladım mukemmel oldu ılk defa yapmama ragmen cok tesekkur ederım ellerınıze saglık 👍👏👏
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Sizinde elinize sağlık,afiyet olsun :)
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Sema @Sema_Ozdemir4

Şikayet Et

Ayy miss gibi oldu çok güzel 🥰
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık afiyet olsun :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce
Nazlı Oğuz @naz218

Şikayet Et

Kompostomun suyu az oldu ve tatlı oldu, tekrardan su nasıl koymalıyım
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Nihal Ataş @Nihal_Atas4

Şikayet Et

cok guzel tarif dun denedim cok lezzetli yalniz tavsiyem ben yarim bardak koymustum sekeri daha da az koyulabilir tatlimsi sevmeyenler icin bide karanfili 2 tane attim fazlasi aci oldu diyenleri gorunce tam iyi oldu🥰Tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Nazlı Bulak @Nazli_Bulak

Şikayet Et

karanfili koyunca cok acı oldu
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Kaç adet koymuştunuz ?
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
  - Nazlı Bulak @Nazli_Bulak
    
    Şikayet Et
    
    4 adet , 2.yapisimda ocagi kapattiktan sonra koydum , kaynatmadim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 sene önce
  - Seçil Uyar @Secil_Uyar
    
    Şikayet Et
    
    Ben bu şekilde yapsam yeni kavanozlara doldursam ağzını kapatıp buzdolapın beklese olurmu kış ‘lık yapmayı düşünüyorum
    
    Yanıtla
    
    0
    
    11 ay önce
vildan @vildanozi

Şikayet Et

merhabalar bu tarifi taze kayısından yapabilir miyiz?
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Hatice @h1t2

Şikayet Et

bi yemek kasiigindan az seker koydum cok guzel olduu
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Dilan Buğday @dilanhhakan

Şikayet Et

şekeri cok geldi su eklemesi yapılabilir mi acil cvp veren olursa sevinirim
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  İsterseniz yapabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  1
  
  1 sene önce
Gökhan Balı @Gokhan_Bali

Şikayet Et

İlk defa yaptım ama müthiş oldu gerçekten teşekkürlerr 🤗
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Gül-i Ranam @kestanem1936

Şikayet Et

Yaptım güzel oldu teşekkür ederim.
Yalnız 20 dk pişirme süresi olarak tam yeterli olmadı. kayısılar biraz sert kaldı.
belkide benim kayısılarım fazla sert idi.
Neyse ben Şifa olsun için yapmıştım. Cidden çok şifa oldu. Emeğinize sağlık..
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Kayısının yapısına göre değişir :) Elinize sağlık ♥
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
melek @seydamelek

Şikayet Et

buzluktan çıkardığımız kayısı ile bu tarifi yapabilir miyiz ☺️
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- nurakye @nurakye
  
  Şikayet Et
  
  Ben yapıyorum o da güzel oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
buse gediz @Gamze_Avsar2

Şikayet Et

Kıvamı çok güzel oluyor ama şeker sevmiyorsanızsaz kesinlikle az koyun ben bu tarifle 1 su b şeker koyduğum halde çok geldi bidahakine yarım ölçü şeker koyucam tarif için teşekkürler NYT 💐🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık :)
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
Aylin Celik @aylin2818

Şikayet Et

Tarifiniz cok güzel tesekkürler, dün aksam denedim sahane oldu. ( Ben Tarcin ve kuru erikde ekledim )
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık,beğenmenize sevindim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
Neşe Aydın @Nese_Caglar

Şikayet Et

ben hosafa hiç seker atmam meyvenin kendi şekeri oluyor zaten
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Bilge Duru @bilgeduruh

Şikayet Et

Hayatımda ilk kez denedim ben kuru elma kuru üzüm ve kayısı ile yaptım öyle nefis oldu ki bu ramazan ayında buz gibi çok güzel gitti deneyen herkeste bayıldı paylaştığınız ıcın teşekkür ederim rabbim ne muradınız var ise versin insallah 💐
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
nesrin7268 @nesrin7268

Şikayet Et

hazirlanisinda da siz kendiniz kurutmussunuz gibi anlatmassiniz ben bu yüzden sasirdim zaten,
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
nesrin7268 @nesrin7268

Şikayet Et

sizin kuruttugunuz kayisilar bunlar, eger oyleyse nasil sari renkte kaldi acaba, benimkiler karariyor da
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- ~Nefis Mutfağım~ @elifzehraninannesi
  
  Şikayet Et
  
  Bu kurutulmuş kayısı degıldır. Bizde kurutuyoruz ve rengi kararmış olur bu taze kayısı kurutulmus boyle olmaz cunku😏
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce

1 2 Sonraki »