Fırında Patlıcan Musakka
Fırında Patlıcan Musakka Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet patlıcan
- 2 adet yeşil biber
- 250 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
- 2 adet domates
- Tuz, karabiber ,pulbiber
- 1 su bardağı su
Fırında Patlıcan Musakka Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce soğanımızı doğrayıp tavada kavuruyoruz.
- Pembeleşinceye kadar, ardından kıymayı ve yeşil biberi ilave ediyoruz.
- Tuzu pulbiberi ve karabiberi de ekliyoruz.
- Patlıcanlarımızı yuvarlak yuvarlak kesiyoruz.
- Tuzlu suyun içine koyuyoruz.
- Patlicanlarımızı biraz kızartıyoruz.
- Kızaran patlıcanlarını borcama alıyoruz hazırladığımız harcı üzerine döküyoruz.
- 1 su bardağı suyun içine 1 tatlı kaşığı tuz atıp üzerine gezdiriyoruz.
- 2 adet domatesi de üzerine süs olarak koyuyoruz.
- 180 °C de 40 dk pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
