Fırında Peynirli Karnabahar

Fırında Peynirli Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 karnabahar
• 1 havuç

Sosu için:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 150 gr beyaz peynir
• Bir tutam maydanoz
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Üzeri için:

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Peynirli Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

1. Et ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakışıyor tek başına bile yenilebilir lezzette👌
2. Karbanaharı çiçek çiçek ayırıp havuç ile beraber tuzlu suda haşlayalım ve süzelim.
3. Sosu için, yumurta, sıvı yağ , süt, karabiber, pul biber ve unu çırpalım.
4. İçine peyniri ezip ilave edelim.
5. Fırın kabını hafif yaglayalım.
6. Karnabahar ve havucu boşluk kalmayacak şekilde dizelim.
7. Sosu üzerine dökelim.
8. Doğranmış maydanozu serpelim.
9. En son üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpip önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirelim.

Afiyet olsun❤