Fırında Pırasa

Fırında Pırasa Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 tane pırasa
• 1 tane havuç
• 2 orta boy patates
• 1 tane yumurta
• Kaşar peynir
• 3-4 yemek kaşığı un
• Kara biber
• Pul biber
• Tuz

Fırında Pırasa Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar çok iddialı olmasaNda güzel bir yemek oldu, yaparken biraz çelişkiye düşmüştüm 🤔 ama yedikten sonra biz beğendik. 🤗 klasik pırasa yemeklerinden sıkılan veya çocukları pırasa sevmeyenler için farklı bir alternatif 👍hadi şimdi de yapılışına geçelim. ⬇⬇

Önce yıkadığımız pırasalarımızı  doğrayalım. Rendelediğimiz havuçla beraber biraz zeytin yağı ilave edip iyice ölene kadar kavurup soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra pırasaları rendelediğimiz kaşar, yumurta, un ve baharatlarla karıştırıyoruz. Fırın kabımıza döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Ara ara kürdanla kontrol ediyoruz. Denemek isteyen arkadaşlara şimdiden afiyet olsun.

Not: ketçapla veya domates sosuyla da servis yapabilirsiniz, güzel bir lezzet veriyor.