Fırında Pirinç Pilavı

Fırında Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pirinç
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığından daha az karabiber
• 3 su bardağı kadar kaynar su
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Fırında Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Teflon tavaya sıvı yağ koyup soğanımızı küp küp doğrayıp ilave ediyoruz. Pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Daha sonra sarımsağımızı da ilave edelim ve kavuralım. Üzerine baharatlarımızı ve naneyi de ilave ederek 2 -3 dk kadar kavuralım. Pirincimizi ekleyelim ve 5 dk kadar karıştırdıktan sonra pilavlık kısmı ısıya dayanaklı bir borcama veya herhangi bir fırın kabına tabanına 1 dilim tereyağı koyarak yayalım. 200 derece önceden ısınmış fırınımızda suyunu çekene kadar pişirelim. 👌