Fırında Puf Puf Ekmek

Fırında Puf Puf Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 paket toz maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yaklaşık 2 su bardağı kadar su

Üzeri için

• 1 yumurta
• 1 kaşık yoğurt biraz susam

Fırında Puf Puf Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Unun içine havuz gibi açıyoruz.
2. İçine ılık bir bardak suyu dökelim.
3. Üstüne maya ve şekeri de ekleyip üzerini kapatıp mayanın 10 dk aktifleşmesini bekleyelim.
4. Aktifleştikten sonra 10 dk kadar yoğuralım. Kalan suyu da ekleyelim vıcık vıcık olmasın kulak memesi kıvamında suyu yavaş yavaş koyun undan una değişiyor. Çünkü en son da yağı koyup öyle de yoğuralım yuvarlak tepsiye yayalım.
5. Üstüne yoğurtlu yumurtalı çörekotlu sosumuzu koyalım.
6. 200 derece ısıtılmış fırına koyalım ❤