Fırında Püreli Et

Çok lezzeti tavsiye ederim…

Fırında Püreli Et Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr et
• 1 yemek kaşığı salça
• baharat
• 3-4 tane patates
• Süt ( patatesin kıvamına göre ayarlayın)
• Kaşar peyniri
• Tereyağı

Fırında Püreli Et Tarifi'nin Yapılışı

Eti suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz sonra 1 çay bardağı suda salçayı eritip ete döküyoruz ve karıştırarak pişiriyoruz. Suyu tam olarak çekmesin ki fırında da pişecek çünkü. Baharatları ekleyerek borcama etleri yayıyoruz. Patatesleri haşlıyoruz ve süt, kaşar peyniri ve tereyağıyla karıştırıp püre yapıyoruz. Etlerin üzerine bu püreyi seriyoruz. En üstede ince kesilmiş kaşar peynirleri yerleştiriyoruz ve fırına veriyoruz. Kaşarlar kızarınca yemeğimiz tamam
afiyet olsun… (küçük yuvarlak borcama yaptım)