Fırında Sebzeli Çipura Tarifi

Fırında Sebzeli Çipura Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet çipura
• 5 adet sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 10 adet arpacık soğan
• 3 adet orta boy patates

Fırında Sebzeli Çipura Tarifi'nin Yapılışı

1. Sarımsakları soyup, eziyoruz.
2. Bir kaba sarımsakları, salçayı, baharatları, tuzu alıyoruz ve karıştırıyoruz.
3. Çipuraları temizleyip, üzerini bıçakla hafifçe diliyoruz. Bu karışıma çipuraları buluyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.
4. Karışımdan kalanları temizleyip, doğradığımız patates ve soğanlarla karıştırıyoruz ve 10-15 dk dinlendiriyoruz.
5. Daha sonra, yağlanmış fırın tepsisine çipuraları diziyoruz.
6. Aralarına ise patates ve soğanlardan koyarak, fırına veriyoruz. Ortalama 200 derece yeterli olacaktır.

Afiyet olsun.