Fırında Sebzeli Et

Fırında Sebzeli Et Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr. Kuşbaşı et
• 1 orta boy patates
• 1 soğan
• 1 patlıcan
• 1 kabak
• 1 havuç
• 3 sivri biber
• 3-4 domates
• 4 diş sarımsak
• 2 kaşık salça
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Pul biber, tuz, karabiber, kekik, kimyon

Fırında Sebzeli Et Tarifi'nin Yapılışı

Oldukça kolay ve bir o kadar lezzetli bir fırın yemeği.
Bütün malzemeleri kuşbaşı olarak doğruyoruz. Ayrı bir kapta harmanlıyoruz. Salça ve sıvı yağla karıştırıp yağlı kağıt serili. Fırın tepsisine boşaltıyoruz. üzerini de yağlı kağıtla kapatıp hava almayacak şekilde büküyoruz. Fırına vermeden önce alüminyum folyoyu tepsinin üstüne kapatıyoruz. önceden ısıtılmış fırında ilk yarım saat 250 derecede sonra 1, 5 saat 200 derecede pişiriyoruz. Afiyetle.