Fırında Sebzeli Et
Fırında Sebzeli Et Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 parça kuzu bel eti namı diğer böbrek yatağı
- 500 gr bebek patates (bulamazsanız normal patatesten de yapabilirsiniz)
- 4-5 büyük boy havuç (bebek havuç bulursanız daha iyi olur)
- 1 kase arpacık soğan
- 1 tam baş sarımsak
- Karabiber
- Tuz
- Zeytinyağı
Hazırlanışı
- Etleri zeytinyağı tuz ve karabiberle tatlandırıp biraz bekletin.
- Sizde bu arada patates ,havuç, soğan ve sarımsakları temizleyip hazırlayın.
- Tavanızı iyice kızdırdıktan sonra ilk önce etleri mühürleme işlemi yapın.
- Ardından aynı tavaya soğan ve sarımsakları alıp hafif renk alana kadar çevirin.
- Ardından patates ve havuçları ilave edip hepsi birbirine karışana kadar birkaç tur çevirin(tava çok yağsız kaldı ise bu noktada 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edebilirsiniz)
- Fırın tepsinize alın ve üzerine akıllı folyo ile kapatın yada kapaklı fırın kabıda işinizi görecektir.
- 200 derece fırında en az 1, 5 saat pişirin.
- Çıkarmadan önce etlerinizin pişip pişmediğini mutlaka kontrol edin.
- Son 10 dakika akıllı folyoyu açıp etlerin ve sebzelerin renk almasını sağlayın.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
